De Benedittis

Vous recherchez du matériel de boulangerie et de pâtisserie ? Ne cherchez pas plus loin que De Benedittis. Nous avons tout ce dont vous avez besoin pour mettre en place votre boulangerie ou pâtisserie parfaite, du conseil en aménagement à l'équipement de laboratoire. Nos équipements de boulangerie et de four sont haut de gamme, garantissant des résultats parfaits à chaque fois. Faites confiance à De Benedittis pour tous vos besoins en boulangerie professionnelle !
Vous recherchez des équipements pour boulangerie et pâtisserie ? Ne cherchez pas plus loin ! De Benedittis propose un large choix d'équipements de boulangerie et de pâtisserie de qualité, parfaits pour toute entreprise. Nous disposons également d'un laboratoire où vous pourrez tester vos produits avant de les mettre sur le marché. Venez nous voir dans l'Ain, en Haute Savoie ou dans les Hautes Alpes dès aujourd'hui !
De Benedittis fournit des équipements de boulangerie et de pâtisserie qui conviennent parfaitement à l'aménagement d'un magasin, d'un laboratoire ou d'une ligne de production. Nos équipements sont de qualité supérieure et conçus pour durer, même dans les environnements les plus exigeants. Avec nos produits, vous pouvez créer de magnifiques pâtisseries qui raviront vos clients !
La zone de cuisson est l’unité incontournable d’une boulangerie. La capacité d’enfournement, la plage de température, le système de diffusion de la chaleur sont les caractéristiques d’un four boulanger. Son rôle est de faire cuire des pains croustillants et bien dorés, en quantité suffisante et dans le laps de temps réparti. Le four à chariot est réputé pour son taux de rendement élevé grâce à la possibilité© de faire cuire un grand nombre de pain. Les fournisseurs d’équipements de boulangerie Rhône Alpes ou dans d’autres départements proposent le modèle à chariot rotatif ou fixe. Tandis que le four ventilé est plutôt réservé aux activités de taille plus modeste comme la viennoiserie. Le four à sole existe également en version fixe ou rotatif et la plupart du temps fonctionne à bois. Les fours traditionnels ont l’avantage de faire ressortir le coté traditionnel de la panification.

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