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Maison Thé Vert : thé japonais et chinois

Les thés verts. Pour certains un passe temps, et pour d'autres une passion dévorante sans pareil. C'est plutôt avec cette dernière description qu’il faudrait qualifier l’équipe de Matcha-zen.
Les membres de l’équipe dirigeante, depuis longtemps passionnée par les thés asiatiques, se connaissent depuis maintenant très longtemps et ont pris la décision de mettre en commun toutes leurs connaissances pour créer une marque et un label de qualité offrant le meilleur des thés verts asiatiques.
Le sencha, le gyokuro ou le matcha, ils les connaissent tous et sous toutes leurs coutures. 
Le fruit d’années de passion et au gré des contacts abondants et profitables avec quelques-uns des cultivateurs de Tencha les plus connus au Japon ont permis à cette bande d’amis d’offrir une qualité de thé hors du commun et qui jusqu’à récemment, n’était pas disponible en dehors du Japon.
Il faut avant tout savoir que les thés verts sont riches de beaucoup de molécules diablement bénéfiques pour la santé. Saviez-vous seulement qu’il n’y avait que dans les thés verts que l’on trouvait de la catéchine et des flavonoïdes ? Ces molécules, dont les effets réels et supposés ont déjà été confirmés par le biais de recherches scientifiques, ont la particularité de permettre à votre organisme de lutter efficacement contre certains cancers et ombres d’afflictions cardiovasculaires intenses. 
Le thé vert a de fait été ajouté à la très courte liste des produits alimentaires naturels améliorant très notablement votre santé et votre qualité de vie.
Un peu de zen dans votre vie ? Le matcha est donc fait pour vous. Ce thé vert est celui qui , au milieu de tous les autres, contient le plus de ces bienfaits. Son goût à la fois âpre et onctueux, recouvert d’une mousse crémeuse et très caractéristique est donc devenu le fer de lance de la boutique en ligne Matcha-zen. 
Pour répondre au mieux et au plus près des exigences des consommateurs de thé vert, Matcha-zen a donc sectorisé ses thés en quatre grandes catégories complémentaires.
     - Vous trouverez donc du matcha en premier destiné à devenir votre ingrédient préféré dans toutes vos recettes. Car pourquoi ne pas profiter des propriétés du matcha tout en mangeant un succulent gâteau ? «Matcha Regular» est une poudre choisie par Matcha-zen pour son calibre parfait, lui assurant un mélange cohérent dans toutes vos préparations culinaires.
     - Vous adorez le café et autre lattés ? Et bien voilà une bonne nouvelle pour vous, Matcha-zen a récemment sorti une ligne de produits dénommée Matcha Latté, donc la finesse et la consistance de la poudre ont été un facteur décisif pour sa sélection. Cette poudre se mélangera juste comme il faut avec la texture si particulière du lait et du café.
     - Vous êtes fanatique de la reconstitution historique et vous êtes décidé à reproduire à l’identique la cérémonie du thé traditionnelle telle qu’elle est encore pratiquée à Kyoto ? Matcha Supreme est la référence du genre. Sa couleur vert vive et le thé moelleux et onctueux qui en résulte n’a pas son pareil.
     - Le thé matcha à petit a aussi la part belle dans les rayons de cette boutique. Pour une somme modique, le sachet de 30 grammes d’un thé hors du commun en provenance de la seconde récolte d’Uji, Kyoto. Le Matcha Premier est le seul moyen véritable de profiter d’un thé matcha de grande qualité à petit prix.
Matcha-zen renferme également des trésors d’ustensiles tout autant pratique qu’indispensable pour les passionnés comme pour les amateurs éclairés. De ce fait, il est dorénavant possible de trouver les meilleurs accessoires pour vivre pleinement cet instant plein de zen et de sérénité. 
     - Le Chasen, un balai en bambou fait main aussi appelé un fouet à Matcha
     - Le Chasen Kusenaochi, un support en porcelaine traditionnelle qui apportera une aide précieuse votre fouet à matcha à garder sa forme atypique le plus longtemps possible.
N'hésitez plus et profitez des meilleurs offres de matcha en France !

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04-07-2013
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